Paelleras de barro

PAELLERAS DE BARRO DE PERERUELA

Su adecuada altura permite cocinar perfectamente la tradicional paella, setas con carne, bacalados, merluza en diferentes salsas, besugos u otros pescados, y diferentes platos al fuego directo y vitrocerámicas. También las paelleras medianas y mas grandes se utilizan perfectamente al horno debido que sus paredes son bajas y permite asar bien.

Las paelleras de ración mas pequeñas son ideales para servir tapas, hacer gulas, callos, pulpo, huevos a la cazuela...

Sus medidas abarcan desde 8cm hasta 60cm de diámetro.

La altura va en relación de la medida de la paellera.

BACALADERAS BAJAS

Con sus dos asas de boliche permite agarrar la bacaladera para mover el bacalao al "pil-pil" ideal para ello, y no le a de faltar en su cocina.

Sus medidas abarcan desde 20cm hasta 60cm de diámetro.

Altura idónea para el bacalado al "pil-pil".

PAELLERAS CON ASAS

Van más elaboradas su forma que la paellera normal y se le a incluido dos asas grandes de oreja para poder congelar mejor y no se queme ni le resbale la cazuela de barro, mas bonita en su forma y permite por su estilo incorporarle una tapa de barro refractario para una perfecta presentación, también es perfecta para el horno.

Sus medidas abarcan desde 20cm hasta 60cm de diámetro.

La altura va en relación de la medida de la paellera de barro.

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